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【媒体经贸】大美北流:广西经职院联手六靖镇推进花生助农脱贫项目
发布时间:2020-07-06 08:35:25    作者: ,     来源:  

6月22日,北流市官方媒体—大美北流报道了我院旅游与外语系携手六靖镇推进花生助农项目,敬请关注。链接如下:

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  为了深入贯彻落实习近平总书记给第三届中国"互联网+"大学生创新创业大赛"青年红色筑梦之旅"的大学生的重要回信精神,引导学生青年"敢闯敢试、敢为天下先"。6月18日,广西经贸职业技术学院旅游与外语系组织老师学生走进六靖镇调研,为六靖花生助农脱贫项目创造实施环境。学院项目组上午先到达六靖镇政府召开项目介绍会,向六靖镇政府介绍花生助农脱贫项目的情况。

  随后,项目组在李红贤、王东波等几位教授带领下,走访六靖镇的农贸市场,详细了解花生的种植面积,花生豆腐的销售情况等。项目组还来到当地制作花生豆腐的传统工匠刘学虎家中,详细了解了整个制作流程。据了解,在六靖镇,花生也称番豆,当地有利用花生榨油后留下的豆麸做成花生豆腐,其入口醇香,滑而不腻,是当地一道有名的风味小吃。因其制作过程中对水质要求特别高,所以现在只能在六靖等地制作销售。

  后续,广西经贸职业技术学院将联手六靖镇,大力推广花生大面积种植,改进花生豆腐制作技术,成立专业团队进行销售,带动该镇贫困户的就业和农业发展。


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